യുഎഇയിലെ റമദാൻ: ഷാർജയിൽ കടകൾക്ക് പുറത്ത് ഇഫ്താർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വിൽപ്പന നടത്താൻ പെർമിറ്റ് നിർബന്ധമാക്കി

റമദാനിലുടനീളം പകൽ സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി വിൽക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന കടകളും റെസ്റ്റോറൻ്റുകളും ഷാർജ സിറ്റി മുനിസിപ്പാലിറ്റിയിൽ നിന്ന് പെർമിറ്റ് നേടിയിരിക്കണം. ഏറ്റവും പുതിയ ജ്യോതിശാസ്ത്ര കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഇസ്ലാമിക വിശുദ്ധ മാസം മാർച്ച് 12 ചൊവ്വാഴ്ച ആരംഭിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് മുഴുവൻ 30 ദിവസങ്ങൾ നീണ്ടുനിൽക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ചൊവ്വാഴ്ച, ഭക്ഷണശാലകൾക്ക് ആവശ്യമായ പെർമിറ്റുകൾ നൽകാനുള്ള നടപടികൾ അതോറിറ്റി പ്രഖ്യാപിച്ചു. ഈ നിയന്ത്രണം മാളുകളിലും ഷോപ്പിംഗ് സെൻ്ററുകളിലും സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഫുഡ് ഔട്ട്‌ലെറ്റുകൾക്കും ബാധകമാണ്.

ഷാർജ മുനിസിപ്പാലിറ്റി പറയുന്നത് അനുസരിച്ച്, ഇഫ്താർ സമയത്തിന് മുമ്പ് കടകൾക്ക് പുറത്ത് ഭക്ഷണം പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിന് പെർമിറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്, ഇത് റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ, കഫറ്റീരിയകൾ, മിഠായികൾ, പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ബാധകമാണ്.

രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പെർമിറ്റുകൾ ഉണ്ട്: ഒന്ന് പകൽ സമയത്ത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിന്, മറ്റൊന്ന് ഇഫ്താറിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഭക്ഷണശാലകൾക്ക് മുന്നിൽ ലഘുഭക്ഷണം പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിന്.

ഭക്ഷണശാലകൾ പാലിക്കേണ്ട വ്യവസ്ഥകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

പകൽ സമയത്ത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും വിൽക്കുന്നതിനുമുള്ള അനുമതി:

. പെർമിറ്റ് ഇഷ്യൂസ് ഫീസ്: 3000 ദിർഹം.
. ഭക്ഷണം സൈറ്റിന് പുറത്ത് നൽകണം
. ഡൈനിംഗ് ഏരിയയിൽ ഉപഭോക്താക്കളെ സ്വീകരിക്കുന്നത് അനുവദനീയമല്ല.
. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതും പാചകം ചെയ്യുന്നതും അടുക്കളയിൽ മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ.

ഇഫ്താറിന് മുമ്പ് കടകൾക്ക് പുറത്ത് വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണ പ്രദർശന പെർമിറ്റ്:

. പെർമിറ്റ് ഇഷ്യൂസ് ഫീസ്: 500 ദിർഹം
. മുൻവശത്തെ നടപ്പാതയിൽ ഭക്ഷണം പ്രദർശിപ്പിക്കണം (ഇത് മണലല്ലെങ്കിൽ).
. ഭക്ഷണം നശിപ്പിക്കാത്ത ലോഹ പാത്രങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും സ്ലൈഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഹിംഗഡ് വാതിലോടുകൂടിയ ഒരു ഗ്ലാസ് ബോക്സിൽ
. (100 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കുറയാതെ) പ്രദർശിപ്പിക്കുകയും വേണം.
. ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം അലുമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് .
. ഉപയോഗിച്ച് മൂടണം.
. ഭക്ഷണം ഉചിതമായ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കണം ( ശീതീകരിച്ചത് അല്ല).
. പ്രദർശിപ്പിച്ച ഭക്ഷണം അതിൻ്റെ അനുവദനീയമായ പ്രവർത്തനം അനുസരിച്ച് സ്ഥാപനത്തിൽ തയ്യാറാക്കണം.

ഭക്ഷണശാലകൾക്ക് അനുമതി ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങൽ

. അൽ നസിരിയ സെൻ്റർ (മുനിസിപ്പാലിറ്റി ഡ്രോയിംഗ് സ്റ്റുഡിയോ)
. തസരീഹ് കേന്ദ്രം
. അൽ റഖാം വാഹിദ് സെൻ്റർ
. മുനിസിപ്പാലിറ്റി 24 കേന്ദ്രം
. അൽ ഖാലിദിയ സെൻ്റർ
. അൽ സൂറ വ അൽ ദിഖ സെൻ്റർ
. തൗജീഹ് കേന്ദ്രം
. അൽ മലോമാറ്റ് സെൻ്റർ – ബ്രാഞ്ച് 3
. അൽ സാദ സെൻ്റർ